Queso de Cabra El Bardal
Queso de Cabra El Bardal
10,50€ – 30,00€ IVA Incluido
Se trata de un queso fabricado con leche de cabra procedente de nuestro proveedor local Samuel Rodriguez , con ganadería en Novales , Cantabria.
En ellas, las cabras son cuidadas y mimadas con el máximo respeto y cariño, y alimentadas de manera natural, para que de esta manera, su leche sea de la mejor calidad.
La leche es pasteurizada lentamente, para que así, no pierda ninguna de sus propiedades, y el queso mantenga todo el sabor. Queso de Cabra El Bardal, es un queso de pasta prensada, y se cuaja con cuajo de origen animal. Cada queso, se produce de manera totalmente artesanal y pasa por las manos del artesano en cada una de sus etapas.
El queso de cabra El Bardal es un queso de 2 meses de maduración con una textura finísima y delicada que se funde en la boca.
Con un sabor muy redondo, en el que notamos como las notas y los aromas sutiles de leche de cabra encajan perfectamente dándonos un bocado único.
Contacta con Quesos El Bardal
Ponte en contacto con Quesos el Bardal, estaremos encantados de atenderte.
