Productos
Somos una quesería joven de reciente creación, aunque en nuestra familia siempre hemos estado fuertemente unidos al mundo de la leche. Nuestro abuelo Santos, fue mantequero, de reconocido prestigio, nuestro padre Roberto, lleva toda la vida trabajando en una importante industria láctea de la zona, y hasta hace unos años todavía teníamos ganado en casa.
El nuestro, es un negocio familiar, joven, fresco y con ganas de hacer las cosas bien. Nuestra idea, es potenciar siempre la calidad en nuestros productos, y el mejor servicio a nuestros clientes.
Descubre nuestros quesos
Queso de Antaño El Bardal
Se trata de un queso fabricado con leche de vaca de raza frisona, procedente de nuestros vecinos de la ganadería El Arrabal, en Vioño de piélagos. Esta, es una ganadería certificada, donde sus vacas son todas nacidas en el valle de piélagos, y son cuidadas y mimadas con el máximo respeto y cariño, y alimentadas de manera natural, para que de esta manera, su leche sea de la mejor calidad.
Desde 7,50€ / queso de 500gr
Queso Curado El Bardal
Fabricado con leche de las mejores vacas de Cantabria, pasteurizada en cuba artesanalmente para que conserve todas sus propiedades. Se trata este, de un queso con una textura y sabor, muy característicos, con cuerpo y personalidad muy marcadas, aunque sin llegar a ser excesivamente fuerte al paladar, lo que permite que todos los miembros de la familia puedan disfrutar de él.
12,50€ / queso de 600gr
Queso Fresco El Bardal
Como para el queso de Antaño, utilizamos solo leche de la mejor calidad, procedente de la ganadería El Arrabal. Posiblemente el mejor Queso Fresco de Cantabria. Se trata de un queso fresco de pasta escurrida, moldeado y envasado de manera totalmente artesanal.
13,50€ / caja 6 uds queso fresco 250gr
Queso De Cabra El Bardal
Se trata de un queso fabricado con leche de cabra procedente de nuestro proveedor local Samuel Rodriguez , con ganadería en Novales , Cantabria. En ellas, las cabras son cuidadas y mimadas con el máximo respeto y cariño, y alimentadas de manera natural, para que de esta manera, su leche sea de la mejor calidad.
Desde 10,50€ / queso de 500gr
Lote Quesos El Bardal
Formado por 1 queso de antaño de 800gr, 1 queso de cabra de 500gr y 1 queso curado de 650gr.
32,00€ / Lote de quesos
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Ponte en contacto con Quesos el Bardal, estaremos encantados de atenderte.
